作者:王果行、丘志威/合著
出版社:匯華
出版日期:台灣 ![普通營養學](http://im1.book.com.tw/exep/lib/image.php?image=http://addons.books.com.tw/G/001/2/0010150502.jpg&width=200&height=280&quality=80)
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依教育部課程標準編寫,配合圖片對六大營養素之功用、來源、代謝等作整體介紹,並論及現代人最關心的體重控制及均衡飲食,闡述生命期營養等,且舉病例輔助說明各類治療飲食。
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