作者：黃中平/著
出版社：健康百寶箱
出版日期：台灣
紅色蔬果汁
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　　完整提供您紅色蔬果的營養分析、療效介紹、紅色蔬果汁的做法以及治病實例，讓您一書在手，從此健康又美麗。

紅色蔬果汁的功效：

　　＊預防高血壓
　　＊預防動脈硬化
　　＊預防糖尿病
　　＊提高肝臟機能
　　＊改善視力、恢復眼睛疲勞
　　＊預防癌症
　　＊美化皮膚
　　＊健全腸胃
　　＊預防頭腦老化
　　＊解除便秘

　　受到太陽能源與大地恩澤成長的紅色蔬果，含有非常豐富的維他命以及礦物質，不僅能對抗成人病，同時對健康以及美容方面也有很大的幫助。

　　只要每天持續的攝取幾種新鮮的紅色蔬果，就能提供身體眾多的營養，不僅能夠遠離各種惱人的疾病，更能使健康與美容更上層樓。

作者簡介

黃中平 醫師

　　◎一九七二年出生於府城台南。

　　◎中國醫藥學院中醫學系畢業，執業中醫師。

　　◎中醫世家，自幼即跟隨父親學習藥草知識與脈理論治，多年看診經驗，對於中醫理論與實證有深厚學養基礎。

　　◎鑽研中醫學二十年，深入研究中藥的科學分析，成果卓著。

　　◎著有《以食治病》。

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