作者：菲利普.博埃
出版社：燈塔書系
出版日期：台灣
咖啡
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　　咖啡樹有73個品種，但人工栽培的只有兩種—阿拉比卡和坎尼弗拉。讓我們從咖啡的故鄉埃塞俄比亞到17世紀的歐洲咖啡館的歷程；了解不同的烹煮方法及用具，像鑒賞葡萄酒一樣鑒賞咖啡。



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