作者:林玥秀、朱俶儀
出版社:華立圖書
出版日期:台灣 ![餐飲英文](http://im1.book.com.tw/exep/lib/image.php?image=http://addons.books.com.tw/G/001/0/0010412280.jpg&width=200&height=280&quality=80)
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本書共包括七個單元,內容涵蓋餐飲服務中的基本流程,舉凡餐廳訂位、餐桌擺設、顧客接待、接受點餐與用餐服務、結帳、傳呼顧客與代客留言及顧客抱怨處理等,都逐一透過句型練習、情境對話等作詳盡的介紹。
此外教材並設計問題回應、自我測試、聽力測驗、家庭作業等讓同學對所學有充分的練習機會,最後再透過遊戲、角色扮演等活動讓同學可以對該單元再深入淺出作整體性綜合練習。
*以上商品說明取材於博客來網路書店, 應以博客來網路書店內容為準
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