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　　有機栽培的第一步
　　精選最適合家庭操作的9種堆肥法
　　讓你輕鬆自製對植物有益的健康肥料

　　我們無法立刻改變世界，但我們可以從改變對「肥料」的看法開始。即使我們不是農夫、園丁，但我們一定會在生活裡產生廚餘。我們應該不再把廚餘視為難纏的垃圾，而看成可以改善土壤，恢復土壤活力的「重要有機質」，進而自己或鼓勵身邊的人一起利用廚餘來製作堆肥，也同時試著支持那些真正努力善待土地、生產有機食材的農人。

　　我們不要再把廚餘當成垃圾送至焚化爐焚燒，造成二度污染與能源浪費。而可以開始學習在家自製堆肥，把有機質回歸給土地。即使你不種花種草，完成的家庭堆肥沒處發揮，但我想在你住家附近一定會有公園或行道樹，那麼就定期把堆肥拿到公園或行道樹下適度掩埋，讓吸收二氧化碳、製造氧氣給我們的綠色植物長得更好、更綠。

　　除了市售廚餘桶的使用外，本書還介紹了許多其他成功案例，各種簡單、方便的堆肥方式和工具，讓完全沒有接觸過堆肥的人也能輕鬆上手，而且最重要的是，在製作過程中不產生難聞臭味，甚至製作成的有機堆肥還會散發一股充分發酵後的香氣。

　　簡單的說，「堆肥，就是愛」。是愛我們自己，愛我們家人，也是愛我們唯一的一個地球。

本書特色

　　1.9種居家最適堆肥法
　　2.Q&A圖解詳細說明堆肥
　　3.step by step示範教學

作者簡介

城市農夫 阿不(黃鵬錡)

　　著有「打造我的香草庭園」、「香草種植DIY」等書，是生活在都會裡的現代農夫，為了完成田園夢，曾在陽明山打造香草花園，並受邀至大陸周庄籌備民宿花園。為了教導大家堆肥，每一種方法都是他親身試驗或採訪，將最好的方法像讀者推薦。

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