作者:永瀨正人/編著
出版社:瑞昇
出版日期:台灣 ![時尚花式調飲](http://im2.book.com.tw/exep/lib/image.php?image=http://addons.books.com.tw/G/001/9/0010444359.jpg&width=200&height=280&quality=80)
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本書是由29家咖啡店的冷飲菜單中,精心挑選120杯人氣冷飲,共分有:水果飲品、冰沙、奶昔、水果茶、蘇打、蔬菜汁、巧克力飲品、優格、獨創飲料、醋飲等十大類。種類豐富,每一杯飲料皆十分絢麗,更重要的,還非常可口。
本書特色
本書所介紹的120杯飲品,皆是由日本29家人氣名店所挑選出來的,相當具賣相且非常美味可口。
每一杯皆有詳細的材料和作法,以及調配的比例,讓讀者可一目瞭然。
本書所收錄的冷飲分為:水果飲品、冰沙、奶昔、水果茶、蘇打、蔬菜汁、巧克力飲品、優格、獨創飲料、醋飲等十大類。種類豐富,讀者們一定要親口試試看。
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