作者：永瀨正人/編著
出版社：瑞昇
出版日期：台灣
時尚花式調飲
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　　本書是由29家咖啡店的冷飲菜單中，精心挑選120杯人氣冷飲，共分有：水果飲品、冰沙、奶昔、水果茶、蘇打、蔬菜汁、巧克力飲品、優格、獨創飲料、醋飲等十大類。種類豐富，每一杯飲料皆十分絢麗，更重要的，還非常可口。

本書特色

　　本書所介紹的120杯飲品，皆是由日本29家人氣名店所挑選出來的，相當具賣相且非常美味可口。

　　每一杯皆有詳細的材料和作法，以及調配的比例，讓讀者可一目瞭然。

　　本書所收錄的冷飲分為：水果飲品、冰沙、奶昔、水果茶、蘇打、蔬菜汁、巧克力飲品、優格、獨創飲料、醋飲等十大類。種類豐富，讀者們一定要親口試試看。



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