作者：西川勢津子/著
出版社：生活健康系列
出版日期：台灣
病菌入侵─新世紀人類的浩劫
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家庭必備完全防菌手冊，讓你免於食物中毒、黴菌、病菌之害

由於食物中毒事件頻傳，迫使人們開始正視病菌的肆虐問題，再加上抗生素的濫用， 更讓病菌的抗藥性增強，直接危害到人類的生命，因此作者提出呼籲，除了在日常生 活要隨時保持清潔、注意環境衛生外，也要注重食物的攝取方式〈儘量熟食〉和營養 的搭配〈增加免疫力〉，從裡到外做好防禦工事，共同拒絕病菌的入侵。



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