作者:李錦楓
出版社:營養叢書
出版日期:台灣
廚房裡的科學常識 : 營養、健康、飲食
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  本書分為如何吃才能吃得好、健康的飲食科學、為了保持美容、好好養育小孩、好好認識食品、有關飲食的迷信等六章,內容豐富。

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